Esta semana Cati Schiff ha impartido un modulo de pastelería en el curso de cocinero en el Hotel-Escuela Bellamar en Marbella
Os dejamos algunas fotos de las elaboraciones.
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- Alumnos con Cati Schiff
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- Buffet dulce
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- Buffet dulce
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- Estirado strudel
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- Elaboración de strudel
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- Estirado strudel
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- Cisne pasta choux
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- Tarta Bourdaloue
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- Tartaleta de frutas
