Fotos del último taller de cocina japonesa con Alejandro Salido

FOTOS DEL ÚLTIMO TALLER DE COCINA JAPONESA IMPARTIDO POR ALEJANDRO SALIDO DEL RESTAURANTE MISUTO.

En el último taller de cocina japonesa impartido en Dulce & Salado por Alejandro Salido del Restaurante Misuto en Pedregalejo, Málaga, los alumnos aprendieron a despiezar un salmón.  De los cortes del salmón realizaron distintas preparaciones: makis, nigiris flambeado, tartar con aguacate y tataki de salmón con setas y espárragos salteados. Posterior al taller los alumnos degustaron las elaboraciones realizadas finalizando la velada compartiendo mesa y mantel.  

Para más información acerca de nuestros próximos talleres:

http://cateringcatischiff.com/talleres/

¿Quieres hacer un comentario?

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *