Taller Pastelería Navideña

Taller Pastelería Navideña

Viernes 11 de diciembre
18:00h. – 20:30 h. , 30€

Taller pastelería tradicional

Profesor: Antonipo Rodríguez
Roscos de vino malagueños, mantecados de canela tradicionales, cortadillos de canela, hojaldrinas

Taller de cocina Padres e hijos

Taller de cocina Padres e hijos

Viernes 18 de diciembre 2015, 18:00 – 20:30h. 30€ padre e hijo

Taller padres e hijos

Profesor:Carmen Montes

Crema de mariscos
Solomillo de cerdo hojaldrado con salsa de manzanas
Roscos de anís

Las meriendas literarias de Ulla & Cati

Las meriendas literarias de Ulla & Cati

Lunes 14 de diciembre 2015, 14:450 – 17:00h. 35€ Picoteo+ libro 35€

Picoteo navideño en torno al libro “El vino de la Soledad” de Irene Nemirovsky

Profesor: Ulla Ljungstrom de Libreria Teseo y Cati Schiff de Dulce & Salado

Taller de cocina micológica

Taller de cocina micológica

Miércoles 9 de diciembre,
19:00h. – 21:30 h. , 38€

Taller cocina micológica

Profesor: Antonipo Pedraza
Wantun con setas, ostras y langostinos
Hojaldre con brandada de bacalao y champiñón
Sopa de setas shiitake con crocante de jamón
Flamenquín de ave relleno de champiñón portobello
Espuma de queso mascarpone con salsa de boletus edulis

Taller tartas tradicionales

Taller tartas tradicionales

Miércoles 25 de noviembre,
19:00h. – 21:30 h. , 30€

Taller tartas tradicionales

Profesor: Antonipo Rodríguez
Tarta de manzana y canela, tarta de limón y merengue y tarta de queso y arándanos