Taller de Cocina Japonesa
Jueves 25 de junio de 2015, 19h – 21:30h. 37€
Corte y Despiece de salmón, preparación para nigiri y sashimi, tartar y tataki de salmón. Incluye cena y bebida. Máximo 10 alumnos
Corte y Despiece de salmón, preparación para nigiri y sashimi, tartar y tataki de salmón. Incluye cena y bebida. Máximo 10 alumnos
Almuerzo basado en el libro » Una Madre» de Alejandro Palomas
Miss Eli cuenta “Alba eats a rainbow” y enseña elaboraciones divertdas con fruta. Niños entre 5 – 8 años. 20€ incluye libro y taller.
Elaboraciones entorno a la fresón: tartaleta de fresas, mousse de fresa y granizado de fresas.
Elaboración de distintos tipos de galletas. Niños a partir de 6 años. Máx. 10 alumnos.
Sushi avanzado: sushi frito con queso crema, temaki y nigiri de anguila y tortilla japonesa. Ensalada de algas con tataki de pescado. Incluye cena y bebida. Máximo 10 alumnos