Charo Carmona – Defensora del recetario tradicional andaluz
Jueves 12 de Marzo 2015, 19 – 21:30h, 32€
Elaboración de Porra a la naranja, Zarangollos y Perdiz en Caldogazpacho.
Taller de «cuchareo»
Viernes 6 de marzo de 2015, 19 – 21:30h, 30€
Elaboración de diferentes tipos de platos de cuchara. Cazuela de pintaroja y gambas, sopa perotas, sopa de ajo a la Castellana y gazpachuelo/ sopa viña ab..
Profesor: Juan M. Gutierrez
Taller de chocolate
Jueves 5 de marzo de 2015, 17:30h -20h, 30€
Atemperado de chocolate y moldeado de huevos de pascua.
Profesor: Cati Schiff
Almuerzo Literario
Lunes 2 de marzo 2015, 14:30h -16.30h.
Almuerzo literario basado en el libro «La Cena» de Herman Koch.
Profesor: Ulla Ljungstrom y Cati Schiff
Taller de cocina para adolescentes
Viernes 27 de Febrero 2015, 10:30h -13h, 25€
Elaboración de pasta fresca: espaguetis con salsa pesto y focaccia con aceitunas y tomillo.
Profesor: Cristina Martín
Taller infantil 5 a 10 años
Jueves 26 de Febrero 2015, 10.30h -13h. 20€
Elaboración de hojaldre relleno Dulce & Salado y trufas de bizcocho. Para niños entre 5 y 10 años.